Comment faire un délicieux riz croustillant à la patate douce

Comment faire un délicieux riz croustillant à la patate douce

Récemment, le riz croustillant à la patate douce est devenu un sujet brûlant sur Internet. Surtout grâce aux recommandations des plateformes de vidéos courtes et des blogueurs culinaires, cette collation a attiré beaucoup d'attention en raison de son goût croustillant et de ses propriétés saines. Cet article combinera les discussions populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail comment préparer du riz croustillant à la patate douce, et joindre des données structurées pour vous aider à reproduire facilement ce délicieux plat à la maison.

1. Les étapes de préparation du riz croustillant à la patate douce

1.Sélection et préparation du matériel: Choisissez des patates douces fraîches. Il est recommandé d'utiliser des patates douces jaunes, très sucrées et modérément humides. Lavez et épluchez les patates douces et coupez-les en fines tranches ou en fines lanières.

2.Assaisonnement et marinage: Mettez les tranches de patate douce dans un bol, ajoutez la quantité appropriée de sel, de poudre de cinq épices ou de poudre de chili (à ajuster selon vos goûts), mélangez bien et laissez mariner 10 minutes.

3.frit ou cuit au four:-méthode de friture: Versez une quantité appropriée d'huile dans la casserole, faites-la chauffer à 60 %, ajoutez les tranches de patate douce, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis retirez et égouttez l'huile. -méthode au four: Étalez les tranches de patate douce à plat sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez d'un peu d'huile et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson.

4.Refroidissez et économisez: Les chips de patates douces frites ou cuites au four doivent être complètement refroidies avant d'être scellées et conservées pour éviter de ramollir.

2. Comparaison des données de production de collations croustillantes à la patate douce populaires sur Internet

3. Les solutions d'assaisonnement très discutées par les internautes

Selon l'analyse des données des plateformes sociales au cours des 10 derniers jours, les combinaisons d'assaisonnements suivantes sont les plus populaires :

4. Questions fréquemment posées sur la préparation du riz croustillant aux patates douces

1.Pourquoi le riz croustillant n’est-il pas assez croustillant ?
- Raisons possibles : Les tranches sont trop épaisses, la température de l'huile n'est pas suffisante ou l'huile n'est pas complètement refroidie.

2.Comment réduire le gras ?
- Solution : utilisez du papier absorbant pour absorber l'huile, ou choisissez de la faire au four/friteuse à air.

3.Combien de temps peut-on le conserver ?
- Il peut rester croustillant pendant 3 à 5 jours s'il est conservé dans un récipient hermétique. Il est recommandé de le manger le plus tôt possible.

5. Conseils santé

Les patates douces sont riches en fibres alimentaires et en vitamine A, mais la version frite contient plus de calories, il est donc recommandé de contrôler leur consommation. La version four ou friteuse à air est plus saine et convient à ceux qui tentent de perdre du poids.

Avec les données et les conseils ci-dessus, je pense que vous serez en mesure de préparer du riz croustillant à la patate douce croustillant et délicieux ! Venez essayer cette collation qui devient virale sur Internet !