Comment rendre une nouvelle citrouille délicieuse
Avec l’arrivée de l’automne, les nouvelles citrouilles deviennent un ajout populaire à la table. Il est non seulement riche en nutriments, mais il a également un goût sucré et convient à une variété de méthodes de cuisson. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter une variété de nouvelles délicieuses recettes de citrouille et joindre des données structurées pour référence.
1. Valeur nutritionnelle de la nouvelle citrouille
La nouvelle citrouille est riche en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C, les fibres alimentaires et le potassium, qui peuvent aider à renforcer l'immunité, à favoriser la digestion et à réguler la tension artérielle. Voici la liste des principaux ingrédients nutritionnels de la nouvelle citrouille :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| chaleur | 26 kcal |
| glucides | 6,5 grammes |
| fibres alimentaires | 0,5g |
| Vitamine A | 246 microgrammes |
| Vitamine C | 9mg |
| Potassium | 340 mg |
2. Conseils pour acheter de nouvelles citrouilles
Lorsque vous achetez une nouvelle citrouille, vous devez faire attention aux points suivants :
1.Apparence: Choisissez des citrouilles à la peau lisse, sans dommage et de couleur uniforme.
2.poids: Pour des citrouilles de même taille, plus le poids est lourd, plus il y a d'eau et meilleur est le goût.
3.pédicule: Les citrouilles aux tiges sèches et fermes sont plus fraîches.
3. Façons classiques de fabriquer de nouvelles citrouilles
Voici quelques-unes des nouvelles recettes de citrouille les plus populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| Nom de la méthode | ingrédients principaux | temps de cuisson | Indice populaire |
|---|---|---|---|
| bouillie de citrouille | Citrouille, riz, sucre candi | 30 minutes | ★★★★★ |
| tarte à la citrouille | Potiron, farine de riz gluant, sucre | 40 minutes | ★★★★☆ |
| soupe à la citrouille | Citrouille, lait, oignon | 25 minutes | ★★★★☆ |
| citrouille rôtie | potiron, huile d'olive, sel | 45 minutes | ★★★☆☆ |
| Œuf cuit à la vapeur à la citrouille | Citrouille, œufs, oignons verts | 20 minutes | ★★★☆☆ |
4. Recommandations détaillées de recettes : bouillie de citrouille
La bouillie de citrouille est l’une des recettes santé les plus populaires en automne. C’est simple à préparer et riche en nutriments.
Préparation des ingrédients:
- 200g de potiron nouveau
- 100 grammes de riz
- Quantité appropriée de sucre candi
- 800 ml d'eau
étapes:
1. Épluchez et épépinez le potiron et coupez-le en petits morceaux.
2. Lavez le riz et laissez-le tremper pendant 10 minutes.
3. Mettez la citrouille et le riz dans la casserole et ajoutez de l'eau.
4. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 30 minutes en remuant pour éviter qu'il ne colle.
5. Ajoutez du sucre candi au goût et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Comment conserver les nouvelles citrouilles
Pour prolonger la durée de conservation des nouvelles citrouilles, voici quelques conseils de conservation :
| Méthode de sauvegarde | gagner du temps | Choses à noter |
|---|---|---|
| Conserver à température ambiante | 1-2 mois | Évitez la lumière directe du soleil et maintenez une ventilation |
| Stockage réfrigéré | 1 semaine | Doit être enveloppé dans une pellicule plastique |
| Cryoconservation | 3 mois | Couper en morceaux et congeler |
6.Conclusion
La citrouille nouvelle est un ingrédient délicieux à ne pas manquer en automne. Qu'il soit utilisé pour cuisiner du porridge, faire des gâteaux ou cuire au four, il peut montrer sa saveur unique. J'espère que les méthodes et conseils fournis dans cet article pourront vous aider à mieux profiter du délicieux goût de votre nouvelle citrouille. N'oubliez pas d'ajuster les ingrédients à votre goût personnel et de créer votre propre friandise à la citrouille !
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