Combien coûte la cueillette des fraises par livre ? La dernière analyse des prix et des tendances du marché en 2024
Récemment, avec un grand nombre de fraises de printemps sur le marché, « combien coûte la cueillette d'une livre de fraises » est devenu un sujet brûlant parmi les consommateurs. Cet article combine les données chaudes de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour trier les prix de la cueillette des fraises et les tendances de l'industrie dans les principales zones de production du pays.
1. Comparaison des prix de cueillette des fraises dans les principales zones de production du pays

| zone | variété | Prix de cueillette (yuan/jin) | Prix de détail (yuan/jin) | fluctuations des prix |
|---|---|---|---|---|
| Changping, Pékin | beauté | 35-50 | 25-40 | ↓10% par rapport à la semaine dernière |
| Shanghai Qingpu | Zhang Ji | 40-60 | 30-45 | En principe pareil |
| Jurong, Jiangsu | Fraises à la crème | 25-35 | 18-28 | ↓15% par rapport à la semaine dernière |
| Dandong, Liaoning | Fraise Jiujiu | 30-45 | 20-35 | Nouvelle inscription ↑8% |
| Sichuan Shuangliu | Fraises au chocolat | 28-40 | 20-30 | L’offre a augmenté ↓12 % |
2. Trois facteurs clés affectant les prix des fraises
1.facteurs saisonniers: La mi-mars à avril est la période de commercialisation intensive des fraises. Le prix actuel est généralement inférieur de 20 à 30 % à celui de la Fête du Printemps. On s’attend à ce que le prix baisse encore de 15 % fin avril.
2.Différences variétales: Les variétés haut de gamme telles que les « fraises blanches » maintiennent toujours un prix élevé de 80 à 120 yuans/jin, tandis que le prix des fraises rouges ordinaires est entré dans un canal descendant.
3.Expérience de cueillette: Le prix des fermes de fraises avec des projets d'animation parents-enfants est généralement 30 à 50 % plus élevé que celui d'une simple cueillette. Certaines fermes de célébrités sur Internet réalisent la prime grâce à des services de soutien.
3. Les cinq problèmes majeurs qui préoccupent le plus les consommateurs
| Classement | Se concentrer sur les problèmes | Popularité des recherches | Réponse typique |
|---|---|---|---|
| 1 | Comment choisir des fraises fraîches | ★★★★★ | Regardez la couleur, sentez l'arôme et ressentez la dureté |
| 2 | Tests de résidus de pesticides dans les fraises | ★★★★☆ | Il est recommandé de tremper dans l'eau pendant 10 minutes |
| 3 | Meilleur moment de cueillette | ★★★★☆ | Les fruits sont pleins avant 10 heures. |
| 4 | Choses à noter lors de la sélection pour les enfants | ★★★☆☆ | Préparez des vêtements de rechange et faites attention à la sécurité sur le terrain |
| 5 | Comment conserver les fraises | ★★★☆☆ | A conserver au réfrigérateur 3 jours maximum |
4. Dernières tendances du secteur
1.Lancement de nouvelles variétés: La fraise « Jingzangxiang » récemment lancée par l'Académie chinoise des sciences agricoles a été testée avec succès et présente les caractéristiques d'une forte résistance aux maladies et d'une teneur élevée en sucre. Il devrait être promu à grande échelle l’année prochaine.
2.Applications agricoles intelligentes: Certaines bases de fraises du Shandong utilisent la technologie de l'Internet des objets pour obtenir un contrôle précis de la température et de l'humidité, prolongeant la période de cueillette à 6 mois et augmentant la production unitaire de 40 %.
3.Nouvelles tendances de consommation: Les données Hema montrent que les ventes de fraises biologiques ont augmenté de 150 % d'une année sur l'autre et que les jeunes familles accordent plus d'attention à la double expérience « cueillette parent-enfant + sécurité alimentaire ».
5. Suggestions pratiques
1.Prix comparable entre trois sociétés: Les prix des différents jardins de cueillette dans la même zone peuvent varier de 20 à 30 %. Il est recommandé d'appeler à l'avance et de faire attention aux réductions sur les achats groupés.
2.Voyager aux heures de pointe: Les prix le week-end sont généralement 15 à 20 % plus élevés qu'en semaine. Ceux qui remplissent les conditions peuvent choisir d’y aller en semaine.
3.Méfiez-vous des pièges des prix bas: Si le prix de cueillette est inférieur à 15 yuans/jin, il peut y avoir un risque de mauvaise qualité. Il est recommandé de choisir une base de plantation régulière.
Le prix actuel du marché des fraises est encore en phase d'ajustement saisonnier et on s'attend à ce qu'il y ait un nouveau pic de consommation autour du festival de Qingming. Il est recommandé aux consommateurs de choisir le moment et la variété de cueillette en fonction de leurs propres besoins, afin qu'ils puissent non seulement profiter du plaisir de la pastorale printanière, mais également obtenir les fraises fraîches les plus rentables.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails