Qu’est-ce que l’agar-agar ?L'agar, également connu sous le nom d'agar ou de temps froid, est un polysaccharide naturel extrait d'algues et est largement utilisé dans l'alimentation, la médecine et la recherche scientifique. Ces dernières années, avec l’essor d’une alimentation saine, l’
2026-01-22 mécanique