Comment préparer de délicieux plats en été

Comment préparer de délicieux plats en été

L'été est la saison des plats délicieux. Les fruits et légumes frais et le goût rafraîchissant vous mettront en appétit. Comment réaliser des plats appétissants et délicieux lors des chaudes journées d'été ? Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous recommander plusieurs plats délicieux adaptés à l'été, et joindra une liste détaillée de recettes et d'ingrédients.

1. Recommandations d'ingrédients d'été populaires

D’après des données de recherche récentes sur le Web, voici les ingrédients les plus populaires pour l’été :

2. Recettes estivales populaires recommandées

Voici quelques-unes des recettes estivales les plus populaires sur Internet ces jours-ci :

3. Conseils de cuisine d'été

1.Moins d'huile et moins de sel: Le temps en été est chaud et le corps humain est sujet à la transpiration. Il est recommandé de réduire la consommation d’huile et de sel et de manger principalement des aliments légers.

2.Plus de salade: Les plats froids sont non seulement faciles à préparer, mais conservent également les nutriments des ingrédients, ce qui les rend adaptés à la consommation estivale.

3.Faites attention à garder la fraîcheur: Les ingrédients ont tendance à se détériorer facilement en été, il est donc recommandé de les cuire maintenant et d'éviter un stockage à long terme.

4.boire plus d'eau: Lorsque vous cuisinez en été, vous pouvez préparer plus de plats à soupe, ce qui peut non seulement reconstituer l'eau mais également augmenter l'appétit.

4. Instructions détaillées pour les recettes d'été

1. Concombre froid

Ingrédients : 2 concombres, quantité appropriée d'ail émincé, 1 cuillère d'huile de piment, 2 cuillères de sauce soja légère, 1 cuillère de vinaigre, un peu de sel, un peu de sucre

Méthode :

1. Lavez le concombre, écrasez-le et coupez-le en tronçons.

2. Ajouter l'ail émincé, l'huile de piment, la sauce soja légère, le vinaigre, le sel et le sucre et bien mélanger.

3. Placez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes pour un meilleur goût.

2. Oeufs brouillés aux tomates

Ingrédients : 2 tomates, 3 œufs, un peu de sel, un peu de sucre, une quantité appropriée d'oignon vert haché

Méthode :

1. Coupez les tomates en cubes et battez les œufs.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient solides, réservez.

3. Ajoutez un peu plus d'huile dans la casserole, ajoutez les tomates et faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4. Ajoutez les œufs brouillés, ajoutez le sel et le sucre et saupoudrez d'oignon vert haché.

3. Tranches de porc sautées au melon amer

Ingrédients : 1 melon amer, 100 grammes de porc, quantité appropriée d'ail émincé, 1 cuillère de sauce soja légère, un peu de sel, un peu de sucre

Méthode :

1. Tranchez le melon amer, faites-le mariner avec du sel pendant 10 minutes, essorez-le pour en extraire l'eau amère.

2. Tranchez le porc et faites-le mariner avec de la sauce soja légère pendant 10 minutes.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez les tranches de viande et faites sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.

4. Ajoutez le melon amer et faites sauter, ajoutez le sel et le sucre.

5. Conclusion

L'été est le moment idéal pour déguster de délicieux plats. Choisissez des ingrédients frais et des méthodes de cuisson simples pour satisfaire vos papilles et rester en bonne santé. J'espère que les recettes recommandées dans cet article ajouteront de la couleur à votre table d'été.